INNOVATION&OIL. Sesión para Alumni y Padres del Británico. Cata de aceites y vino español.
¿Qué mejor manera de comenzar el mes de marzo que con una reunión de amigos del Británico? Las Sociedades de Humanidades y Ciencias han presentado el pasado 1de marzo una sesión INNOVATION&OIL una charla informal sobre innovación y beneficios del aceite de oliva. Juntos disfrutamos de una cata de aceites con Juan Lilllo, (aceites Arredondo), y conocimos los efectos del aceite de oliva en nuestro organismo, de la mano de Melanie Pomford.
Juan Lillo pertenece a la familia Arredondo, una familia procedente de la maravillosa tierra de La Loma en Jaén, donde la vista se pierde en los inmensos mantos de olivos junto con un conjunto histórico lleno de tradición y cultura. Con una proverbial presentación, pudimos entender y conocer mejor los secretos de la producción del aceite, sus categorías y propiedades.
Melanie Pomford es nutricionista y personal trainer. Nos dio a conocer todos los beneficios del aceite de oliva en nuestra dieta diaria.
Posteriormente fuimos testigos de la teoría hecha práctica con una degustación de aceites, a la que completó un surtido vino español. El acto tuvo lugar en British Council Infant School, nuestro nuevo centro en El Viso. Metidos en el ambiente del centro, nosotros también, lo pasamos como niños.